ヴィーガンランチを食べに

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日本でいうところの精進料理かなと思いました。ベジタリアンにもいろいろあるらしく、ともかく肉魚はいっさい食べないのが、ヴィーガンらしい。作っているのはドイツの女性。きょうはスペイン風ということでした。動物性のものはなしでも、けっこう満腹になりました。主食はパエリア、トマトの冷製スープ、レモンケーキなど。スープはおかわりをさせてもらいました。今度はドイツの家庭料理を食べてみたいです。

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